Vysoké triglyceridy a ako ich znížiť

Tak fajn. Lekár vám nameral vysoké triglyceridy. Navrhuje zmenu stravy a potom ďalší odber krvi.
Predstavte si, že mesiac držíte prísnu diétu.
Varenie iba s olivovým olejom, hodne zeleniny, najmä cvikla, hrášok a mrkva, jogurt s orieškami. Sladíte medom, koľko chcete. Hodne bezvaječné cestoviny so špenátom. Žiadne mäso, chlieb, sladkosti, minimum alkoholu a kávy.
Aký bude výsledok? LDL cholesterol (zlý) a HDL cholesterol (dobrý) oba poklesnú. Triglyceridy stúpnu. Chcete vedieť prečo? Prečo diéta na triglyceridy nezaberala?
Tak čítajte ďalej.